Goda tortillabröd är enkla att göra själv och de är nästan gratis, men det tar lite tid. Bröden går bra att frysa in så baka en stor sats.
Ingredienser:(12)
- 5–6 dl vetemjöl special
- 2 dl naturell yoghurt
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 2 msk olivolja
Instruktioner:
Steg 1 Lägg vetemjöl, yoghurt, bakpulver, salt och olivolja i en bunke. | |
Steg 2 Arbeta ihop ingredienserna till en smidig och elastisk deg. Knåda ca 10 min. | |
Steg 3 Dela degen i 12 bitar och kavla ut dem till tunna kakor, 12–14 cm i diameter, på ett mjölat bakbord. | ![]() |
Steg 4 Stek bröden 1–2 min per sida i en mediumhet stekpanna utan fett. | |
Steg 5 Slå in bröden i en bakduk allt eftersom de är klara. När alla är klara serverar du dem med din favoritfyllning, tex grönsaker, kött och salsa. |
