Kommer du ihåg en rökfärgad plastlåda med små fyrkantiga receptkort sorterade med hjälp av praktiska registerkort? Isåfall minns du den ursprungliga Mästerkocken. Och det är du inte ensam om - under sin storhetstid hade Receptklubben Mästerkocken inte mindre än en halv miljon aktiva prenumeranter bara i Sverige.
Var tredje vecka fick medlemmarna hem en ny försändelse med fantastiska recept tryckta i färg på stadiga kort som gick att stoppa i handväskan och ta med till affären. I en tid när recept i första hand publicerades i svart-vita tegelstenar utan bilder, blev Mästerkocken snart standardverket i det svenska köket.
Receptkorten lanserades snart i Finland, resten av Norden, Europa, USA, Australien och Ryssland och finns idag under många namn på över 30 marknader i hela världen. På vägen har företaget bakom Mästerkocken bytt namn till IMP, men drivs fortfarande av samma ägare med samma brinnande engagemang för att underlätta i din köksvardag.
Mästerkocken är tillbaka
Fyrtio år efter receptklubben är Mästerkocken tillbaka med recept och matinspiration - den här gången i ett annat format. I vår databas hittar du en stor mängd recept som alla är provlagade och testade för att du ska vara säker på att de fungerar. Du kan bläddra igenom våra kategorier eller enkelt söka efter det recept du är ute efter.
Ibland tryter inspirationen i köket - då hoppas vi kunna hjälpa dig. Våra kunniga redaktörer kommer löpande att uppdatera sidan med användbara tips, beskrivningar av olika tekniker och artiklar om en mängd olika ämnen rörande mat.
Det kommer mer...
Inspiration i köket stannar inte vid ett bra recept. Vi behöver också bra råvaror och bra utrustning, och för att måltiden ska bli den härliga upplevelse vi önskar vill vi gärna presentera maten vackert.
Därför har vi lanserat Mästerkockens butik. Här hittar du köksredskap, tallrikar, grytor, kökstextilier och mycket mer du kan behöva i köket, från välkända varumärken och med hög kvalitet. Gemensamt för produkterna i sortimentet är att de kommer från företag med stark känsla för form och funktion - det ska vara enkelt och lustfyllt att laga mat!
Det är du som är Mästerkocken!
Håll också utkik i din butik efter Mästerkocken tidning. Varje månad kommer ett nytt nummer. Mästerkocken är DIN tidning. Vi har publicerat recept i 40 år - nu vill vi publicera dina! Varje nummer kommer att lyfta fram en av våra begåvade läsare i ett större reportage, samt en mängd av era recept. Vill du bli vår Mästerkock framöver? Maila några av dina bästa recept samt en bild och berätta för oss vad som inspirerar just dig i köket. Om du tycker att det istället är din granne som borde publiceras, så tipsa gärna om henne (men prata helst med henne först).
Snart kommer du också att kunna publicera dina recept själv genom att lägga upp dem här på hemsidan. Vi håller hela tiden utkik efter extra bra recept till tidningen, så ange om du tycker att det är ok att vi använder dem där! Du kommer också att kunna spara dina favoritrecept i en virtuell kokbok, blogga om dina framgångar i köket och fråga andra mästerkockar till råds i forumet.
Vi hoppas att du kommer att ha användning för och inspireras av Mästerkocken.
Varmt välkommen!