• Om Mästerkocken
  • Kontakt
  • Tema
    • Alla hjärtans dag
    • Bröllop
    • Dop
    • Halloween
    • Jul
    • Kalas
    • Kräftskiva
    • Midsommar
    • Nyår
    • Påsk
    • Student
  • Fågel
    • Anka, gås & kalkon
    • Kyckling
    • Vilt
    • Övrig fågel
  • Fisk
    • Fisk
    • Skaldjur
  • Kött
    • Fläsk
    • Lamm
    • Nöt
    • Vilt
  • Grönt
    • Frukt & bär
    • Grönsaker
    • Potatis
    • Rotfrukter
    • Vegetariskt
  • Pasta, ris & gryn
    • Gryn
    • Nudlar
    • Pastarätter
    • Risrätter
  • Rätter
    • Gryta
    • Paj
    • Piroger
    • Pizza
    • Sallad
    • Soppa
  • Meny
    • Brunch
    • Desserter
    • Förrätter
    • Snacks
    • Huvudrätter
    • Tillbehör
  • Bak
    • Bakelser
    • Dessertpaj
    • Konditorikakor & konfekt
    • Matbröd & bullar
    • Mjuka kakor
    • Muffins
    • Småkakor, skorpor & kex
    • Tårtor
    • Vetebröd & bullar
  • Dryck
    • Drinkar
    • Kallt
    • Smoothies
    • Varmt
  • Veckomenyer
    • Veckomeny 1
    • Veckomeny 2
    • Veckomeny 3
    • Veckomeny 4
    • Veckomeny 5
    • Veckomeny 6
    • Veckomeny 7
    • Veckomeny 8
    • Veckomeny 9
    • Veckomeny 10
    • Veckomeny 11
    • Veckomeny 12
    • Veckomeny 13
    • Veckomeny 14
    • Veckomeny 15
    • Veckomeny 16
    • Veckomeny 17
    • Veckomeny 18
    • Veckomeny 19
    • Veckomeny 20
  • Artiklar
Grönt > Vegetariskt > Tomatquesadillas med ost

Tomatquesadillas med ost

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (20 röster, betyg: 5.00av 5)
Loading...
Dessa läckra quesadillas med smält ost, färska tomater, oliver och koriander är perfekta som mellanmål.
  • Förbereda 10 min
  • Tillaga 10 min
  • Betyg: baserat på 20 recensioner
Näringsfakta:
Kolhydrater: 16 g
Fett: 10 g
Fibrer: 2 g
KCal: 201 kcal
KJ: 842 kJ
Protein: 12 g
Mättat fett: 4 g
Salt: 0.3 g
Socker: 2 g

Ingredienser:(4)

  • 2 ½ dl riven smakrik ost (17% fett)
  • 2 msk fint riven parmesanost
  • 4 mjuka majstortillas
  • 2 bifftomater på kvist
  • 1 dl urkärnade svarta oliver
  • 1 knippe koriander

Instruktioner:

Steg 1 Sätt ugnens grill på högsta effekt. Blanda de två ostsorterna i en skål.
Steg 2 Lägg två tortillabröd på arbetsbordet. Fördela osten i ett jämnt lager på båda bröden.
Steg 3 Skiva tomaterna fint. Dela oliverna i mindre bitar. Grovhacka koriandern.
Steg 4 Lägg tomatskivorna på osten i ett jämnt lager. Strö över oliverna och koriandern och lägg resten av tortillabröden ovanpå som lock.
Steg 5 För över tortillabröden till en plåt, sätt in i ugnen och grilla ca 5 min. Vänd dem försiktigt och grilla andra sidan ca 5 min. Tortillabröden ska vara gyllene och osten smält. Skär quesadillasen i fjärdedelar och servera gärna tillsammans med avokado.
Print Friendly, PDF & Email

FRÄSCHA ALTERNATIV

Quesadillas är ett mångsidigt snacks som kan göras i många olika smak- kombinationer. Prova exempelvis att byta ut tomaterna mot färsk spenat eller tunt skivade champinjoner. Du kan även använda skivat päron och ädelost. Det är gott att använda färska örter som smaksättning, tex finhackad gräslök, oregano eller persilja.
  • On: December 19, 2012
  • In: Vegetariskt, Brunch, Förrätter, Snacks, Veckomeny 3
  • Comments Off on Tomatquesadillas med ost

← Föregående recept
Tomatgnocchi med kronärtskockor

Nästa recept →
Tomatsoppa med sting

Liknande recept

  • Fetagratinerad gröns...

    ”För mig är det viktigt att tänka på miljön när jag väljer råvaror till matlagningen. Förutom att välja ekologiskt...

  • Vegetarisk chili med...

    ”Jag är inte så förtjust i halvfabrikat och ersättningsprodukter för kött så jag försöker skapa rätter som...

  • Trattissoppa från Ekornahult

    Vilt på menyn hos Månadens Mästerkock Sara.

  • Parmesan- och ricottasufflé

    Månadens Mästerkock Eva bjuder på italienska läckerheter.

  • Ljummen chèvre på spenat

    Den brynta getosten serveras på en bädd av fräsch, späd spenat och garneras med tomater, rostade pinje-nötter och...

Dela

  • Tweet
Home © 2012 Mästerkocken